Festa del Puzzone di Moena
Dove Piazze centrali, , Moena
Note: Nel momento culminante della settimana gastronomica dautunno, si festeggia il Puzzone, formaggio dallinconfondibile gusto di erbe naturali degli alpeggi di Moena
Programma provvisorio Festa del Puzzone:
ore 10.00 - Apertura stands in Piaz de Sotegrava e mercatino dellartigianato lungo "L Vial";
ore 10.30/12:00 - "Aperitivo col Puzzone", fantasia di stuzzichini a base di formaggio locale presso gli esercenti aderenti alliniziativa;
ore 11.00 - "Desmonteada", tipica sfilata delle mucche in rientro dallalpeggio in alta montagna con dimostrazione casearia della produzione del formaggio a cura del Caseificio Sociale di Moena e Predazzo;
ore 12.00 - Apertura "Piccolo itinerario del gusto: a pranzo col Puzzone".
Assaggi di Puzzone, degustazione di canederli, polenta e formaggio fuso, dolci "fortaie" a cura delle associazioni locali, con accompagnamento musicale ed intrattenimento.
Per maggiori informazioni:
Ufficio Perle Alpine Moena
Piaz de Sotegrava 38035 - Moena
Tel: +39 0462 565038
E-mail: perla@moena.it
www.fassa.com
Telefono: 0462/602466 (APT Valle di Fassa)
